近期，邯鄲市衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布《關(guān)于對(duì)邯鄲市營養(yǎng)健康餐廳、營養(yǎng)健康食堂創(chuàng)建達(dá)標(biāo)的通報(bào)》，集團(tuán)公司職工食堂榮獲“邯鄲市營養(yǎng)健康食堂”稱號(hào)。
集團(tuán)公司職工食堂自開辦以來，一直堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，高質(zhì)量服務(wù)、高水平運(yùn)行，圍繞提高職工飲食保障質(zhì)量和管理水平，全力解決職工就餐難題，持續(xù)提升職工獲得感和幸福感。
堅(jiān)持優(yōu)中選優(yōu)，嚴(yán)把“舌尖上的安全”。
集團(tuán)公司職工食堂始終將食品安全工作擺在首位，嚴(yán)把原料關(guān)，讓職工吃的放心，食堂管理人員對(duì)市場(chǎng)肉類、蔬菜質(zhì)量、價(jià)格、供應(yīng)商等方面詳細(xì)調(diào)查與對(duì)比后，選擇了商業(yè)信譽(yù)良好的配送商集中配送食材，做到了原料采購源頭正規(guī)可溯；食材新鮮，保管妥善有序，食品制作流程規(guī)范，讓職工吃得放心、吃的安心、吃得舒心。
堅(jiān)持細(xì)致入微，體驗(yàn)“舌尖上的幸福”。
為進(jìn)一步提升用餐體驗(yàn)，職工食堂每季度發(fā)放滿意度調(diào)查問卷，如實(shí)聽取每位員工的用餐需求，積極推進(jìn)食堂服務(wù)質(zhì)量再提高；根據(jù)季節(jié)變化和特點(diǎn)不斷更新飯菜種類，做到菜品多樣化、一周不重樣，每逢節(jié)日，食堂精心準(zhǔn)備應(yīng)季美食，送上滿滿的祝福，為職工群眾提供一個(gè)舒心、安心的用餐環(huán)境。
堅(jiān)持杜絕浪費(fèi)，倡導(dǎo)“舌尖上的節(jié)儉”。
集團(tuán)公司食堂認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，把勤儉節(jié)約理念貫穿在機(jī)關(guān)飯?zhí)貌惋嫻芾淼娜轿弧⑷^程。積極推行“文明餐桌”和“光盤行動(dòng)”活動(dòng)，通過在餐桌醒目位置擺放倡議立牌、取餐窗口旁等醒目位置張貼宣傳海報(bào)等方式，時(shí)刻提醒就餐人員節(jié)約糧食、踐行光盤行動(dòng)，營造了有序就餐、按需取餐的良好氛圍。
在今后的工作中，河北冶建集團(tuán)職工食堂將以讓職工滿意為目標(biāo)，不斷提升膳食質(zhì)量、種類、營養(yǎng)和服務(wù)，創(chuàng)新和優(yōu)化職工餐廳管理，切實(shí)提高職工群眾的幸福指數(shù)。
冀公網(wǎng)安備 13040402000405號(hào)
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